Un chef des Landes révèle comment faire un authentique poulet basquaise
Un plat ancré dans la tradition # Traditionnellement, chaque famille adapte la recette à sa façon, ce qui donne lieu à une variété de versions selon les maisons. Ce mets se distingue non seulement par ses saveurs, mais aussi par sa capacité à rassembler les gens. Dans les Landes, partager…
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