Pourquoi le magnésium est indispensable pour votre santé #
Un déficit en ce minéral essentiel peut se manifester par des symptômes tels que crampes musculaires et fatigue accrue.
Un apport suffisant en magnésium peut significativement améliorer votre bien-être. Si après un mois de supplémentation, vous observez une réduction du stress et des crampes, il est probable que vous manquiez de magnésium auparavant.
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L’impact du manque de magnésium en hiver #
Contrairement à d’autres nutriments, le magnésium ne présente pas de saisonnalité dans ses carences, mais ses effets peuvent être plus prononcés en hiver. Cette période de l’année, généralement plus fatigante en raison du froid et du manque de lumière, peut aggraver les symptômes d’une carence en magnésium.
Les besoins journaliers sont de 360 mg pour les femmes et de 420 mg pour les hommes, des apports qui doivent être principalement couverts par l’alimentation, selon les experts.
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Les épinards, une source précieuse de magnésium #
Les épinards, avec leur teneur élevée en magnésium (environ 80 mg pour 100g), sont un excellent moyen de combler vos besoins. Cuits, ils sont encore plus bénéfiques car ils se consomment en plus grande quantité.
Il existe de nombreuses façons de préparer les épinards pour profiter de leurs bienfaits, que ce soit en gratin, en quiche, ou simplement à la crème. Ces options diversifiées permettent d’intégrer facilement les épinards à votre régime alimentaire quotidien.
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Autres légumes riches en magnésium à ne pas négliger #
En hiver, la saison est idéale pour profiter des choux, qui offrent entre 13 et 20 mg de magnésium pour 100g. Ces légumes peuvent être consommés crus ou cuits, et s’intègrent parfaitement dans des plats réconfortants comme la potée.
Les légumes secs, tels que les lentilles, sont aussi une excellente source de magnésium, apportant entre 40 et 60 mg pour 100g. Ils sont parfaits pour des plats mijotés, ajoutant non seulement de la saveur mais aussi un coup de pouce nutritionnel important en hiver.
- Épinards (80 mg/100g)
- Choux (13-20 mg/100g)
- Lentilles (40-60 mg/100g)
Le Dr Laurence Plumey souligne l’importance d’une bonne alimentation pour couvrir nos besoins en magnésium, essentiel à de nombreuses fonctions corporelles.
Intégrer ces aliments riches en magnésium à votre alimentation quotidienne durant l’hiver peut vous aider à vous sentir plus énergique et à mieux combattre la fatigue saisonnière. Choisissez des plats variés et savoureux pour faire de chaque repas un moment de plaisir tout en prenant soin de votre santé.
Super article! Je ne savais pas que les épinards avaient autant de magnésium. 😊
Est-ce que vous pouvez recommander des recettes spécifiques avec des lentilles?
Je suis sceptique… Est-ce que le magnésium seul peut vraiment booster l’énergie?
Je mange déjà beaucoup d’épinards, mais je ne me sens pas plus énergique. Que faire?
Article intéressant! Merci pour les infos.
Faudrait-il prendre des suppléments en plus de ces aliments?
J’adore les choux, mais je n’avais aucune idée qu’ils étaient bon pour le magnésium.
Pourquoi ne pas parler aussi des noix et des graines qui sont aussi riches en magnésium?
Est-ce que cuire les épinards détruit le magnésium qu’ils contiennent? 🤔
Très utile, surtout en hiver quand on se sent tous un peu plus fatigué!
Je suis végétarien, ces options sont parfaites pour mon régime, merci!
Quels sont les signes d’une carence en magnésium? Pour savoir si j’en manque vraiment.