Introduction à la recette #
Le cake aux poires entières est une option exquise qui combine la douceur des poires avec la richesse du gâteau traditionnel.
Idéal pour un dessert ou un goûter, ce gâteau se prépare rapidement et ne nécessite pas de compétences particulières en pâtisserie. Découvrez comment intégrer ce délice dans votre répertoire culinaire.
Quels ingrédients pour votre cake aux poires ? #
La simplicité des ingrédients est la clé de cette recette. Vous aurez besoin de trois poires mûres mais fermes, de beurre, de sucre semoule, de cannelle pour une touche épicée, de farine, de levure chimique, et bien sûr, de quelques œufs.
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Chaque composant joue un rôle crucial pour obtenir une texture moelleuse et un goût équilibré. La cannelle ajoute une dimension aromatique qui se marie parfaitement avec la douceur naturelle des poires.
Étapes de préparation du cake #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, pelez les poires et retirez délicatement la base pour qu’elles tiennent debout dans le moule. Ensuite, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et aérée.
Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez progressivement la farine mélangée à la levure et la cannelle. Versez la préparation dans un moule beurré, placez les poires debout et enfournez. La cuisson dure environ 35 minutes, un délice à la portée de tous !
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Conseils pour sublimer votre cake #
Un cake aux poires peut être dégusté dans sa version la plus simple, mais pourquoi ne pas l’embellir avec quelques astuces gourmandes ? Ajoutez des pépites de chocolat pour une touche de gourmandise ou parsemez d’amandes effilées pour un croquant irrésistible.
« L’ajout de chocolat ou d’amandes transforme un simple cake aux poires en une œuvre culinaire riche en saveurs et en textures. »
Voici un résumé rapide des ingrédients nécessaires :
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- 3 poires
- 100 g de beurre mou
- 90 g de sucre semoule
- 50 g de cannelle
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
En respectant ces étapes simples, vous êtes sûr de réussir un cake aux poires qui émerveillera les papilles. Que ce soit pour un événement spécial ou un moment de détente chez vous, ce dessert reste un choix parfait pour tous ceux qui cherchent à combiner simplicité et saveur. Bonne dégustation !
On peut utiliser des poires en conserve ou ça doit être absolument des poires fraîches? 🤔
Testé et approuvé! Merci pour cette recette facile et délicieuse!
Avez-vous essayé avec d’autres fruits? Je pense que des pommes pourraient aussi bien fonctionner, qu’en pensez-vous?
50g de cannelle semble beaucoup, non? Est-ce une erreur de frappe?
Je n’aime pas la cannelle, par quoi je pourrais la remplacer? 😕
Super idée pour un goûter d’automne, merci pour le partage!
Est-ce que le type de poire utilisé peut changer le résultat final du gâteau?
Peut-on rajouter des noix dans la recette?