Les origines mystérieuses et l’évolution du pot-au-feu # Bien que ses origines exactes demeurent floues, ce plat a traversé les siècles pour devenir une recette de choix dans les foyers français. Il symbolise le partage et la convivialité. Initialement considéré comme un mets de pauvres, le pot-au-feu a évolué en…