L’originalité du potimarron en pâtisserie # Cyril Lignac, avec sa recette de gâteau au chocolat et potimarron, prouve que l’on peut allier gourmandise et alimentation saine. Ce légume, peu calorique et riche en fibres, apporte une texture moelleuse et un léger goût sucré naturel au gâteau. En remplaçant les ingrédients…