La recette parfaite pour un gâteau aux pommes avec votre Thermomix en cinq étapes simples

Découvrez les ingrédients clés #

Vous aurez besoin de farine, de sucre de canne, d’œufs, de lait, d’huile neutre, de levure chimique, de beurre demi-sel et, bien sûr, de quelques pommes croquantes pour apporter cette touche fruitée irrésistible.

Ce choix d’ingrédients garantit non seulement un gâteau moelleux mais aussi un goût authentique qui ravira tous vos convives. Assurez-vous de choisir des pommes fraîches pour un maximum de saveur.

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Préparation du gâteau #

Le Thermomix est votre allié pour cette recette. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, dans le bol du Thermomix, mélangez la farine, une partie du sucre, deux œufs, le lait, l’huile et la levure pour obtenir une pâte homogène.

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Après avoir épluché et coupé les pommes, disposez-les sur la pâte. Ce premier passage au four durera 20 minutes. Pendant ce temps, préparez une crème simple avec le reste du sucre, un œuf et du beurre que vous ajouterez sur le gâteau avant de le remettre au four.

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Le petit plus qui fait la différence #

La qualité des pommes est cruciale. Optez pour des variétés bien croquantes qui résistent bien à la cuisson tout en libérant leur douceur naturelle.

Le secret réside dans la simplicité des ingrédients et l’amour que vous y mettez.

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Variantes gourmandes du gâteau #

Ne vous limitez pas à la recette classique. Le Thermomix permet d’expérimenter facilement avec d’autres fruits ou des ajouts comme des noix ou du chocolat pour enrichir votre gâteau.

Pourquoi ne pas essayer une version avec des poires ou incorporer des morceaux de chocolat pour un contraste de saveurs qui surprendra agréablement vos invités ?

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Voici une liste des étapes clés pour ne rien oublier :

• Préchauffez votre four.
• Mélangez les ingrédients secs et liquides dans le Thermomix.
• Ajoutez les pommes à la pâte et faites cuire une première fois.
• Préparez la crème et ajoutez-la au gâteau.
• Cuire à nouveau et servir.

Votre gâteau aux pommes fait maison est une excellente façon de célébrer n’importe quelle occasion ou de simplement profiter d’un délicieux goûter. Alors, enfilez votre tablier et laissez votre Thermomix vous guider vers un résultat parfait. Bonne dégustation!