Comment préparer un succulent onglet de veau avec une croûte de sauge et noisettes

Introduction à la recette # Ce plat allie la tendresse du veau à la richesse des noisettes et à la fraîcheur de la sauge, offrant un mélange de saveurs et de textures qui ravira les palais les plus exigeants. Parfait pour un dîner spécial ou un repas festif, ce plat…