L’art de l’œuf poché parfait # Pourtant, avec un peu de savoir-faire et le bon outil, cet exercice peut devenir un jeu d’enfant et transformer votre petit déjeuner en un moment de plaisir raffiné. L’œuf poché nécessite fraîcheur et technique. Il doit être extra-frais pour que le blanc dense enveloppe…