AKAI, le nouveau restaurant tendance à Bruxelles qui vous offre une vue imprenable sur la ville

Une entrée dans un monde de saveurs et de vues époustouflantes #

C’est exactement ce que propose AKAI, le nouveau joyau gastronomique perché au sommet de l’hôtel Cardo. Dès votre arrivée, l’ambiance est posée : un majestueux bar circulaire vous accueille, promesse d’une soirée mémorable.

Les privilégiés ayant réservé une table près de l’immense baie vitrée pourront jouir d’une vue spectaculaire sur la ville illuminée. Le panorama transforme l’expérience, ajoutant une touche de magie à votre soirée. C’est un cadre où la capitale se révèle calme et paisible, un contraste saisissant avec l’agitation habituelle des rues bruxelloises.

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Un menu qui marie l’Asie et la Méditerranée #

Le chef Tibor Repa, fort de son expérience internationale dans des établissements renommés, orchestre une carte qui célèbre la fusion des cuisines asiatique et méditerranéenne. Les visiteurs sont invités à explorer une variété de petits plats, parfaits pour un repas partagé ou une entrée individuelle. Parmi les choix populaires, les makis california au crabe et les sashimis de thon frais se démarquent.

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Le comptoir à sushis, visible depuis votre table, offre un spectacle culinaire où le chef prépare avec précision sashimis et makis. Cette transparence dans la préparation témoigne de la fraîcheur des produits, essentielle dans une cuisine où le poisson est roi.

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Des plats principaux pour tous les goûts #

Si les fruits de mer occupent une place de choix avec des plats comme le miso truffé ou le calamar grillé, les amateurs de viande trouveront également leur bonheur. Le canard rôti, le bœuf et le poulet sont préparés avec des saveurs qui éveillent les papilles, grâce à des ingrédients de première qualité. Ces plats raffinés promettent une expérience gustative unique et mémorable.

En dessert, AKAI surprend avec des associations audacieuses comme un cheesecake au yuzu ou un tiramisu au matcha, fusionnant habilement les goûts de deux continents. Bien que les prix puissent être un peu élevés, la qualité et l’originalité des plats justifient largement cette gamme de prix.

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Une atmosphère qui transforme le repas en expérience #

La décoration d’AKAI crée une atmosphère à la fois chic et intime, avec des tons de bordeaux et jaune moutarde, des fauteuils en velours et des touches de marbre. C’est un espace qui invite à la détente et au plaisir, où l’on se sent immédiatement à l’aise.

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Le soir, le restaurant se métamorphose avec des DJ sets live du jeudi au samedi, faisant d’AKAI un point de rencontre incontournable pour les noctambules de la ville. Les amateurs de cocktails seront ravis par l’offre variée du bar, promettant des découvertes surprenantes et délicieuses.

AKAI n’est pas juste un restaurant, c’est une destination où chaque détail est pensé pour enchanter vos sens, du palais à la vue.

• Vue panoramique sur Bruxelles
• Cuisine fusion Asie-Méditerranée
• Décoration chic et intime
• Animations nocturnes avec DJ

AKAI représente plus qu’un simple dîner, c’est une véritable expérience immersive où chaque élément, de la cuisine à l’ambiance, est conçu pour fasciner et satisfaire ses visiteurs. Pour ceux qui cherchent à vivre une soirée exceptionnelle, AKAI s’impose comme une évidence à Bruxelles.