Le charme de la tarte tatin aux pommes caramélisées # Ce dessert classique, né d’une heureuse erreur, offre un croustillant et un fondant inégalés à chaque bouchée. Quand vous préparez ce dessert, chaque étape, du caramel à la cuisson finale, est une promesse de plaisir. Une fois démoulée et servie…